6 razões para gostar do limão

Originário da Índia, o limão é o fruto do limoeiro. É cultivado em todos os países de clima mediterrânico. 

O limão faz parte da família dos citrinos, nela podemos encontrar também a laranja, a toranja ou as tangerinas. 

Os citrinos são conhecidos por serem ricos em Vitaminas. O limão é igual, se por vezes não seduz pelo sabor ácido, pode conquistar pelas qualidades. Pode ser diluído num grande copo de água, em limonada, ou em várias receitas trabalhadas e saborosas. 

Descubra com o PetitChef as 6 coisas a saber sobre o limão que lhe darão vontade de o trincar.

Ideal para recuperar a linha

Pouco calórico, um limão de tamanho médio contem apenas 17 calorias. E já não é novidade que é um alimento desintoxicante. Ele permite fazer uma verdadeira cura détox 100% natural. Porque bom, você sabe que o corpo por vezes tem dificuldade em eliminar todas as gorduras que ingerimos por ali e acolá. Se pretende perder alguns quilinhos ou simplesmente porque é bom para o corpo, sumo / suco de limão num grande copo de água é uma das melhores formas de o fazer.

Uma vantagem para enriquecer os pratos

Utilizado na culinária para dar sabor aos pratos ou juntar um pouco de acidez, o limão pode ser misturado a quase tudo: legumes, carnes, peixe, sobremesas, ... É um citrino que convem ter sempre na sua cozinha porque ele é uma vantagem para tudo. Acompanha maravilhosamente um peixe ou marisco, mas pode igualmente fazer doce / geleia de limão, e até se servir das raspas da casca para decorar ou para cozinhar mesmo. 
Dica: Se esfregar o limão pela palma da mão, terá ainda mais sumo / suco.

Rico em Vitaminas

Rico em Vitamina C, um só limão permite ter 1/3 das necessidades diárias em Vitamina C. Esta vitamina ajuda o corpo a ficar em boa forma, mas não só, o limão é igualmente rico em minerais como o cálcio, potássio e outros. É aconselhado consumir o limão depois de o abrir pois ele perderá muito rapidamente as propriedades.

Reduz o risco de doenças

Antisséptico natural, o limão ajuda a prevenir algumas doenças, nomeadamente, as cardio-vasculares e alguns tipos de cancro / cancer. O limão permite reforçar o sistema imunitário e lutar ativamente contra a gripe ou febre. Existem inclusive, vários remédios caseiros à base de limão para aliviar e curar dores.

Uma arma secreta na sua cozinha

O limão tem também um poder antioxidante muito forte. Ele poderá ajudar a conversar frutos e legumes, graças apenas ao seu sumo / suco. E pode ainda ajudar a... limpar a cozinha, ou até banheiro / casa de banho. É verdade, o limão tem o poder de limpeza de sujidade incrustada, tira nódoas e calcário. Experimente !

Simplesmente bom para a Saúde

Como já referido, o limão pode ajudar a curar várias doenças como constipações, gripes, febre, dores de garganta, problemas de digestão, ... Mas pode igualmente ajudar na hidratação e beleza do corpo. Limpar as unhas, desinfectar as imperfeições da pele como os botões e até dar brilho ao cabelo. Tal como para as doenças, existem várias receitas caseiras de beleza com limão, procure e experimente !