Receitas: Bolinho de arroz - sobras de arroz

Ingredientes:

- sobras de arroz

- ovos para fazer a massa (entre 2 ou 3)

- farinha de trigo (3 ou 4 colheres de sopa)

- um pirex de queijo ralado tipo parmesão

- um pires de salsa picada

opcionais:

- ervilhas

- cogumelos

- fiambre

- cebola

Preparação:

Étapa 1: Misture as sobras de arroz com os ovos e a farinha de trigo, o queijo ralado e a salsa.

Étapa 2: Faça uma massa com a consistencia para bolinhos.

Étapa 3: Depois acrescente os ingrediente opcionais que desejar.

Étapa 4: Faça bolinhas com duas colheres e frite em azeite ou óleo quente.