A fama do abacate é imbatível. Além de ser fotogênico — bomba nas receitas nas redes sociais, ele é rico em gorduras boas, protege o coração e ajuda a manter a pele jovem. Algumas pesquisas internacionais apontam, ainda, que ele pode impactar positivamente os níveis de insulina e de açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes tipo 2.
Mas há ainda mais componentes dentro dessa fruta poderosa que você precisa saber:
Vitamina K: Melhora a coagulação sanguínea e auxilia na saúde dos ossos.
Vitamina C: Rica em antioxidantes, que protegem o corpo contra os radicais livres, que causam problemas de saúde como doenças cardíacas e câncer.
Vitamina B6: Promove a saúde do sistema imunológico, a função do sistema nervoso e formação de células vermelhas do sangue.
Vitamina E: Ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos e aumentar a função imunológica. É também um bom antioxidante.
Magnésio: Importante para a função muscular e do sistema nervoso, além de regular o açúcar no sangue.
Potássio: Auxilia na síntese de proteínas (construção muscular) e também é ótimo para reduzir o inchaço .
Fibra: Promove a saúde do intestino, estabiliza o açúcar no sangue (o que ajuda a controlar o apetite e mantê-lo satisfeito durante mais tempo) e é útil para a manutenção de um peso corporal saudável.
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